Ultimo aggiornamento
23-09-2022 10:14Tags
pollini
Il noce è presente in tutto il territorio Feltrino e nei comuni vicini. E' uno dei più antichi alberi da frutto conosciuti e coltivati dall’uomo che, grazie alle sue tante proprietà nutrizionali, lo considerava alimento fondamentale nell'alimentazione rurale. Rinomato per la peculiarità del frutto e per le qualità del legno, esso è legato anche a leggende e tradizioni, come quella di raccogliere le noci la notte di san Giovanni per fare il rinomato liquore. I Latini chiamavano questo albero “Jovis gland” o, contraendo i due nomi, “Juglans” che significa ghianda di Giove, il re degli dèi.
Il noce è un albero maestoso, che può arrivare anche ad un altezza di 20-25 metri, e longevo, in grado di vivere oltre un secolo.
la pianta e i frutti
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La pianta appartiene alla famiglia delle Juglandaceae genere Juglans regia granulo polipantoporato, cioè con 10-15 pori.
Al Dipartimento Provinciale di Belluno il noce è tra le piante sottoposte al monitoraggio pollini perchè presente nel territorio Feltrino.
il fiore e il polline al microscopio
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Nel nostro Paese la coltivazione del noce ha una grande tradizione che nel tempo, purtroppo, si sta perdendo. Oggi l'italia ha solo una piccola quota della produzione mondiale.
La noce Feltrina è un prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T.) inserito nella Strada dei formaggi e dei sapori delle Dolomiti Bellunesi e nella Carta qualità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi www.dolomiti.it